, ,

Kek Lumut Coklat Sarawak Yang Sedap dan Mudah!

resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap

Resepi langkah-langkah cara membuat kek lumut coklat asli sarawak bergambar termudah dan sedap
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap
Anda pasti ternampak kek warna hijau iaitu kek lumut, jika anda pernah melawat keluarga di sarawak semasa perayaan besar seperti hari raya aidilfitri, tahun baru cina, gawai atau krismas. Anda tidak boleh mendapatkan kek lumut sarawak ini di lapangan terbang atau tempat pelancongan lain kerana ia hanya boleh didapati di rumah individu.

Kek kukus yang lazat dan moist ini disediakan dengan menggunakan bahan-bahan yang mahal seperti jem kelapa (kaya) dan horlicks. Ia dipanggil kek lumut kerana warna kehijauan seperti sejenis tumbuhan kehijauan yang muncul pada jubin dan lantai.

Resepi asal kek ini sepatutnya menjadi hanya satu kek hijau tanpa sebarang lapisan. Menyedari ramai pembaca ingin mencuba variasi lain, saya telah memutuskan untuk meletakkan lapisan coklat. Lapisan coklat telah betul-betul rasa yang sama kecuali dengan tambahan sedikit serbuk koko untuk tujuan mewarna. Jomlah kita cuba buat kek lumut coklat sarawak dengan resepi yang mudah dan sedap ini.

Bahan
bahan bahan resepi kek lumut coklat serawak sedap mudah


250 gram butter
200 gram Horlicks
120 gram tepung gandum
150 gram susu pekat manis
150 gram jem kelapa atau kaya
100 gram gula
4 biji telur
pewarna hijau pandan
2 sudu besar serbuk coklat

Langkah-langkah membuat kek lumut sarawak coklat
Sediakan pengukus. Didihkan air. Griskan Loyang dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung.
1. Campur butter dan gula hingga kembang.
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 01
2. Tambahkan telur. Campur hingga sebati
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 02
3. Tambahkan susu pekat manis
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 03
4. Tambahkan jem kelapa
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 04
5. Tambahkan tepung gandum dan horlicks
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 05
6. Gunakan spatula untuk mencampur doh hingga sebati
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 06
7. Bagi doh menjadi dua bahagian
8. Pada satu bahagian, tambahkan 1-2 sudu kecil pewarna hijau pandan. Campur hingga sebati.
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 08
9. Pada bahagian lainnya, tambahkan serbuk coklat lalu campur hingga sebati
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 09
10. Masukkan separuh doh coklat ke dalam loyang. Kukus selama 20-25 minit.
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 10
11. Tambahkan separuh doh hijau di atas lapisan coklat yang sudah dikukus. Kukus selama 20-25 minit.
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 11
12. Ulangi langkah ke 10 dan 11 hingga terbentuk 4 lapisan.
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 12
13. Kukus lagi dengan api tinggi selama 10-15 minit.
14. Sejukkan sebelum kek lumut dipotong untuk dihidangkan
resepi kek lumut coklat sarawak mudah sedap 14

Kek lumut coklat asli sarawak siap disajikan sebagai hidangan istimewa untuk hari raya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

resepi cara membuat biskut semperit dahlia orange surprise bergambar step by step

Koleksi Resepi Biskut Semperit Untuk Hari Raya Yang Paling Sedap!

Resepi ayam masak merah tersedap untuk hari raya kenduri kahwin

Resepi Ayam Masak Merah Tersedap Untuk Hari Raya dan Kenduri Kahwin