, ,

Resepi Putu Piring Tradisional Yang Paling Sedap dan Mudah!

resepi putu piring tradisional mudah sedap 01

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Resepi cara membuat putu piring asli tradisional yang mudah dan sedap

resepi putu piring tradisional mudah sedap 02

Saya sangat suka putu piring. Menurut saya, putu piring adalah hidangan pencuci mulut terbaik di antara berjuta-juta masakan tradisional Melayu. Namun, putu piring bukan pencuci mulut yang mudah untuk dibuat. Sebagai permulaan, Anda harus mendapatkan tekstur tepung yang betul sebelum Anda mula mengukus putu itu. Jika tepung terlalu kering, Anda akan membuat sejenis makanan burung. Jika terlalu basah, Anda akan membuat adonan keras yang tidak sedap.

resepi putu piring tradisional mudah sedap 12

Baca juga:

Jika Anda melihat peniaga yang menjual putu piring, mereka kelihatan benar-benar mudah dalam membuat putu piring. Jangan tertipu oleh mereka. Membuat putu piring tradisional ini jauh lebih sukar daripada apa yang kelihatan. Walau bagaimanapun, dengan kesabaran, Anda dapat membuat putu piring yang sedap dan lazat. Jika Anda ingin cuba untuk membuat putu piring ini di rumah, Anda bisa cuba resepi step by step ini. Dengan panduan resepi ini, Anda dapat membuat putu piring yang sihat dan sedap dengan mudah.

Bahan-Bahan Putu Piring Tradisional
250 gram tepung beras
4 helai daun pandan, potong ke dalam 4 inci
180 ml air panas
1/4 sudu kecil garam
15 daun pisang dataran

Untuk Filling
150 gram gula melaka

Untuk topping
100 gram kelapa parut
2 hela daun pandan, potong ke dalam 4 inci
Secubit garam

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Langkah-langkah step by step membuat putu piring yang mudah

resepi putu piring tradisional mudah sedap 03
1. Dalam kuali, goreng tepung dan daun pandan tanpa minyak dengan api yang sederhana. Kacau tepung sekitar kuali untuk mengelakkan pembakaran. tepung bersedia apabila daun pandan dalam campuran menjadi kering. Biarkan sejuk

resepi putu piring tradisional mudah sedap 04
2. Menyediakan topping. Sediakan pengukus dengan air mendidih. Masukkan garam, daun pandan, dan kelapa parut. Kacau hingga sebati. Kukus selama 5 minit. Biarkan sejuk.

resepi putu piring tradisional mudah sedap 05
3. Parut gula melaka. Ketepikan.

resepi putu piring tradisional mudah sedap 06
4. Apabila tepung sudah sejuk, ayak tepung ke dalam mangkuk yang bersih.

resepi putu piring tradisional mudah sedap 07
5. Gabungkan air panas dengan garam. Dengan berhati-hati, tambah air ke dalam adunan tepung. Teruskan menambah air ke dalam tepung sehingga anda tidak lagi boleh mencari tepung kering di bahagian bawah campuran. (Nota: Anda akan melihat rumpun tepung. Ini adalah petanda yang baik..)

resepi putu piring tradisional mudah sedap 08
6. Seterusnya, anda akan perlu untuk ayak tepung lagi. Dengan menggunakan spatula, tekan rumpun tepung melalui penapis halus. Tepung harus keluar kelihatan seperti serbuk roti kasar.
7. Dalam pengukus, masukkan sejumlah besar air sehingga mendidih.
resepi putu piring tradisional mudah sedap 09
8. Dalam acuan putu piring, letakkan kira-kira satu sudu tepung ke acuan.
resepi putu piring tradisional mudah sedap 10
9. Taburkan topping dengan gula melaka parut.
resepi putu piring tradisional mudah sedap 11
10. Timbun dengan tepung secukupnya untuk menutup gula.
11. Letakkan kain muslin diatasnya dan telangkupkan acuan pada pengukus (elok guna pengukus khas.)

12. Kukus selama kira-kira 3-4 minit.
13. Angkat acuan.Biarkan putu dalam kain muslin selama kira2 seminit lagi sebelum kain dan putu diangkat.

14. Buka kain muslin dan letakkan sedikit kelapa parut yg telah digaul dgn sedikit garam. Letakkan daun pisang di atasnya dan terbalikkan putu.
resepi putu piring tradisional mudah sedap 01
Putu piring sedia untuk dihidang dan disantap.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

resepi ayam masak halia berkuah chinese style simpel

Resepi Ayam Masak Halia Berkuah Chinese Style Paling Simple, 5 Minit Je!

resepi kek hati pari kukus parek sarawak

Resepi Kek Hati Pari Kukus / Parek Sarawak