Resepi Biskut Semperit Susu Cream Cheese Mudah dan Sedap!

Posted on

Biskut semperit cream cheese adalah biskut sangat popular semasa musim perayaan hari raya di Malaysia. Terdapat banyak resepi yang berbeza untuk membuat biskut semperit dan ini hanyalah satu variasi iaitu menggunakan susu dan cream cheese.
resepi-biskut-semperit-cream-cheese-mudah-sedap
Bergantung kepada jenis muncung paip digunakan, anda boleh membuat bentuk daisy biasa seperti yang saya telah buat di sini menggunakan muncung 8 titik bintang atau bentuk popular yang lain menggunakan muncung 8 titik mawar yang hampir sama dengan muncung Wilton 1C. Jomlah cuba belajar resepi biskut semperit susu cream cheese ini.

Bahan
125 gram cream cheese, dibiar lembut suhu bilik
2 sudu besar susu pekat
1/4 cawan susu cair
1/4 cawan fresh cream
250 gram susu pekat manis
250 gram butter
500 gram tepung jagung
Ceri merah, coklat chips, atau kismis untuk hiasan

Cara-cara buat biskut semperit susu cream cheese
1. Buat adunanan keju dengan cara pukul sebati cream cheese, susu pekat, susu cair, dan fresh cream. Pukul sampai pekat. Simpan adunan keju di peti ais. Adunan keju ni tahan selama 2 minggu.

2. Pukul sebati 3 sudu besar adunan keju, susu pekat manis, dan butter. Pukul guna senduk je, tak perlu sampai kembang.

3. Masukkan tepung jagung. Gaul hingga sebati.

4. Masukkan doh dalam acuan semperit dan paipkan ikut bentuk bunga dahlia.

5. Tekankan ceri merah, coklat chips, atau kismis di atasnya.

6. Bakar dalam oven 170 darjah celcius untuk 12-15 minit hingga tepi biskut nampak mula keperangan

7. Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara

Biskut semperit cream cheese siap disajikan